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江阳区:24小时蹲点驻守 确保酒博会食品安全

        更新时间:2016-03-19

2016年中国国际酒业博览会今日开幕,昨日,记者从江阳区食药监局获悉,江阳区全力做好食品安全保障工作,

据悉,江阳区食药监局加强领导,细化方案,实行区域重点点位领导包保责任制,制定周密详尽的酒博会食品安全保障实施方案。抽调精兵强将加强对会展核心区域食品经营单位的全覆盖检查,对定点宾馆、会展中心周边食品经营户实行巡查,共检查290家次,下达责令改正书5份,快检105批次。与定点餐饮提供单位全部签订《酒博会食品安全管理责任书》和《承诺书》,执法人员24小时蹲点驻守,对菜谱、原料采购、制作加工、食品留样实行全过程监管,下达监督意见书 32份,督促餐饮服务单位及时整改。

另讯 为确保2016中国国际酒业博览会期间住宿环节的卫生安全,昨日,市支队监督一科监督员与江阳区卫计大队一起对市内承担有接待任务的两个四星级酒店南苑宾馆和伊顿饭店进行了监督检查。据悉,在酒博会期间,市卫生计生执法监督员还将继续加大对市区内宾馆酒店的监督检查力度。

罗静 记者 周丽